Codipsa Almidón de Mandioca 5 kg
Almidón de mandioca de textura fina y color blanco, obtenido de la raíz de la yuca. Es un ingrediente muy versátil utilizado como espesante, aglutinante y texturizante, especialmente en panadería, pastelería y la elaboración de preparaciones tradicionales como la chipa. Es naturalmente libre de gluten y apto para dietas sin gluten.
Descripción corta: Almidón de mandioca fino y versátil, ideal para chipa, panadería, pastelería y recetas sin gluten.