Harina para pizza santa rita 1kg -
Harina de trigo especialmente formulada para la elaboración de masas de pizza, que incorpora levadura de panadería y masa madre para facilitar la preparación y mejorar el resultado final.
Se caracteriza por su alto contenido en gluten (harina de fuerza), lo que proporciona una masa elástica, fácil de trabajar y con buena capacidad de fermentación, logrando pizzas más esponjosas por dentro y crujientes por fuera.
Incluye ingredientes como harina de trigo, levadura, masa madre, sal y enzimas, lo que permite preparar la masa de forma rápida sin necesidad de añadir levadura adicional.
Es ideal para pizzas caseras, focaccias y otras masas fermentadas, siendo adecuada tanto para principiantes como para uso frecuente en cocina. Su formato de 1 kg resulta práctico para el hogar.
