Harina fritos y rebozados Gallo 1K -
Harina especial elaborada con una mezcla de sémola de trigo blando y harina de trigo duro, diseñada específicamente para frituras y rebozados.
Su formulación permite obtener un rebozado más crujiente, uniforme y dorado, reduciendo la absorción de aceite en alimentos fritos como pescados, mariscos, carnes o verduras.
Es un ingrediente muy utilizado en cocina doméstica y profesional para mejorar la textura y el acabado de los fritos, garantizando resultados más ligeros y sabrosos. Se presenta en formato de 1 kg, práctico para uso frecuente en el hogar.
