El plátano, es uno de los alimentos más ricos en potasio y magnesio por su parte, con una gran cantidad de nutrientes y minerales que ayudan a mantener un mejor funcionamiento de nuestro corazón y músculos, y tiene muchas formas de cocinarse. Nuestra harina de plátano Goya nos da muchísimas posibilidades en la cocina, no tienen gluten y pueden ser un excelente sustituto de la harina de trigo para postres como muffins, tortitas y otras recetas.
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