El Yucateco Annatto Paste, 1kg
Achiote en Pasta 1 kg de El Yucateo. La pasta de achiote es una pasta de especias mexicana hecha de las semillas de la planta de achiote. Las semillas de color rojo oscuro se muelen y luego se mezclan con varias otras especias (como comino, pimienta, cilantro, orégano, etc.) para hacer una pasta.
La planta es originaria de Yucatán, en el sur de México. El achiote se utiliza principalmente para crear el típico color rojo que se utiliza en platos tradicionales mexicanos como la cochinita pibil, los chorizos o los tacos al pastor.