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MAÍZ MOTE 500g AMERICA

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AM 00052

MAÍZ MOTE 500g

Descripción: maíz mote o maíz blanco gigante es un grano de maíz pelado de tamaño muy grueso. El tamaño de su grano oscila entre 15 y 17 mm., tiene forma plana circular y su color es amarillento cremoso. El maíz mote es de sabor suave y textura harinosa. Entre otros platos peruanos, el maíz mote es un ingrediente esencial en la preparación de Patasca. 

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