La hoja de plátano es considerado uno de los ingredientes o recipiente de cocina más nutritivo ya que al cocinar con estas hojas ayuda a aumentar el contenido de minerales en los alimentos, tales como las hallacas, tamales, arroces, pescados y pollo entre otros. Cocina platos tradicionales exquisitos mientras que nutres tu cuerpo de calcio, hierro, fósforo y muchas vitaminas. Al estar congeladas puedes conservarlas durante mucho tiempo sin que se pongan en mal estado.